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Der Tag des Apfelkuchen

Apfelkuchen

Apfelkuchen
(c) St. Bellers

Apfelkuchen kennt jeder, mag jeder und die Amerikaner haben ihm sogar einen Tag geweiht:

NATIONAL APPLE PIE DAY

Am 13.05. eines jeden Jahres wird dieser herrliche Kuchen gefeiert!

Mein Apfelkuchen Rezept

Für den Teig:

300 Gramm Mehl – ich nehme Dinkelmehl da es sehr gut zum Apfelgeschmack paßt
150 Gramm Butter
130 Gramm Zucker
1 Backpulver
1 Vanillin Zucker – den mach ich selber in dem ich 1 Marmeladenglas mit Zucker fülle und eine Vanilleschote zugebe. Verschließen und fertig 😉
3 Äpfel – ich bevorzuge Boskop
200 Gramm Walnusskerne
2 Eßlöffel Ahornsirup
Prise Salz
1 Teelöffel Zimt
4 Eier
ca. 1/2 Tasse Milch
3 Eßlöffel Puderzucker

Zubereitung:

Die Butter schaumig schlagen, den Zucker und Vanillinzucker, Zimt und Prise Salz zugeben. Das Mehl sieben und nach und nach hinzugeben, das Backpulver unterrühren. Die Eier dazu tun & nach Bedarf die Milch hinzufügen. Die Äpfel schälen und in Spalten teilen. Die Walnusskerne in der beschichteten Pfanne etwas anrösten und dann mit dem Ahornsirup karamelisieren. Zum Ablöschen nehme ich etwas Orangensaft und einen kleinen Schuss Licor 43 (Spanischer Likör “Cuarenta y Tres” aus 43 Gewürzen hergestellt). Wer Kinder hat, läßt den Likör einfach weg.
Den Teig in eine Springform füllen und die Äpfel darauf geben, etwas eindrücken. Als Topping dann die karamelisierten Walnüsse hinzugeben und bei 160 Grad (Umluft) ca. 50 Minuten backen lassen.
Nach Ablauf der Backzeit kurz in der Mitte des Kuchens mit einem langen Spieß oder schmalem Messer prüfen, ob der Kuchen auch die richtige Konsistens hat (wenn noch Teig kleben bleibt einfach 5-10 Minuten weiterbacken lassen). Dann aus dem Ofen herausholen, mit ein wenig Puderzucker bestäuben (durch ein feines Sieb) und mit frisch geschlagener Sahne oder Bourboun Vanille Eis servieren.

Ich wünsche: Bon Appetit!

Originally posted 2017-07-03 21:30:40.

Ambra Duft

Ambra

Ist sehr bekannt als tabakähnlicher Duftstoff mit trockenem Bouquet, der gerne in ausdrucksstarken und aphrodisierenden Parfums verwendet wird. Der natürliche Wirkstoff entstammt dem Pottwal. Da dieser unter Artenschutz gestellt wurde, ist Ambra sehr selten erhältlich. Hier und da werden manchmal ein paar Kilogramm dieser Brocken angespült. Dem Finder bringt dieser außergewöhnliche Fund Glück. Der Kilopreis liegt bei mehreren tausend Euro, ähnlich dem Goldpreis. Also ein sehr einträglichen Glücksfund! Es erstaunt daher nicht, dass es tatsächlich hauptberufliche Ambrasucher gibt.

Interessant zu Wissen ist auch, dass der Ambraduft den Beschützer Instinkt bei Männern weckt!
Diese Wirkung wird entsprechend auch gezielt als Marketingeffekt eingesetzt und weckt so Begierlichkeiten.

In der Parfumherstellung wird der natürliche Wirkstoff meist durch synthetisch hergestelltes ersetzt.
Parfums mit echtem Wirkstoff sind selten und daher sehr teuer!
Die Ausstrahlung und der langanhaltende Duft dieser Parfums macht jedoch den kleinen, aber feinen Unterschied zu Parfums mit industriell hergestellem künstlichem Duftstoff.

Die folgenden Parfums enthalten Ambra:

Ambra von Etro
Ambré von Baldessarini
Ambre Fétiche von Annick Goutal
Ciel Woman, Gold Woman oder Jubilation Woman von Amouage
Classique von Jean Paul Gaultier
L’Eau d’Ambre von L´Artisan Parfumeur
Lalique von Azalée
Les Poisons von DIOR
Lumière d’Ambre von Laura Mercier Fragrances
Sensations von Jil Sander

Zu den Top Parfums

Originally posted 2017-07-03 17:27:51.

Die Eisheiligen

Die Eisheiligen gehören zu den Wetterheiligen. Man sagt ihnen nach, dass zu dieser Zeit die Kälte und der Frost vom Norden kommend, nochmals in das Land hereinziehen.
Folgende Tage gehören dazu und das Datum ist fest im Kalender verankert. Ändert sich nicht von Jahr zu Jahr.

11.5. Mamertus
12.5. Pankratius
13.5. Servatius
14.5. Bonifatius
15.5. Sophie

Bauernregel:
Pankraz, Servaz, Bonifaz
machen erst dem Sommer Platz.

Dies bedeutet, dass erst nach Abzug der “kalten Sophie” das warme Frühlingwetter Einzug hält.
Alle die neue Pflanzen in ihren Garten setzen wollen, warten diese Tage ab, da ansonsten noch Frostschäden drohen.

Wer war Mamertus?
Mamertus († um 477 in Vienne, Gallien) war Bischof und wird in der katholischen Kirche als Heiliger verehrt. Er führte die Bittprozessionen an den drei Tagen vor Christi Himmelfahrt ein. [Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Mamertus]

Wer war Pankratius?
Der heilige Pankratius (* um 290 in Phrygien; † um 304 in Rom) war ein römischer Märtyrer der frühen christlichen Kirche. Der Name kommt aus dem Griechischen und bedeutet Der alles Beherrschende.[Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Pankratius]

Wer war Servatius?
Servatius von Tongern (* vermutlich in Armenien; † 13. Mai 384 in Maastricht), kurz Servatius, ist einer der drei Eisheiligen, der insbesondere am 13. Mai verehrt wird. Im Volksglauben wird Servatius angerufen bei Fußleiden, Frostschäden, Rheumatismus und Rattenplagen. [Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Servatius_von_Tongern]

Wer war Bonifatius?
Bonifatius, Geburtsname Wynfreth (auch Wynfrith, Winfrid, Winfried, * um 673[1][2] in Crediton; † 5. Juni 754 oder 755[3] bei Dokkum in Friesland [4]), war einer der bekanntesten Missionare und der wichtigste Kirchenreformer im Frankenreich. Er war Missionserzbischof, päpstlicher Legat für Germanien, Bischof von Mainz und zuletzt Bischof von Utrecht, sowie Gründer mehrerer Klöster, darunter Fulda.[Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Bonifatius]

Wer war Sophie?
Sophia von Rom war eine frühchristliche Märtyrin des 3. Jahrhunderts, die um 304 während der Diokletianischen Christenverfolgung das Martyrium erlitt. Sie wurde auf dem Friedhof der Heiligen Gordianus und Epimachus bestattet.
Papst Sergius II. ließ um 845 einen Teil der Reliquien unter dem Hochaltar der Kirche San Martino ai Monti beisetzen, während Bischof Remigius von Straßburg andere Reliquien ins Kloster Eschau im Elsass brachte. Die Attribute der heiligen Sophia sind Palme, Buch, auch Trog und Schwert. Ihr Gedenktag ist der 15. Mai.[Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Sophia_von_Rom]


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Originally posted 2017-07-03 13:24:28.

Rot Farb Ratgeber

Rot – Farbwirkung

rot

Die Farbe ROT wird im Zusammenhang mit Energie, Blut, Glück, Wärme, Liebe, Temperament gesehen und auch als Warnfarbe in verschiedensten Lebensbereichen verwendet. Besonders bekannt: Das rote STOP-Schild auf Straßen und Wegen. Die Rottöne reichen von amarant-, bordeaux-, blut-, englisch-, ferrari-, fuchs-, henna-, indisch-, karmin-, knall-, korallen-, lachs-, magenta-, mahagoni-, mars-, mittel-, orange-, pink, purpur-, rosa-, rubin-, scharlach-, spanisch-, sienna-, verkehrs-, wein- bis hin zu zinnoberrot. Mode Designer betiteln Ihre roten Kreationen auch gerne à la Red Pepper, Rojo, Koralle, Ziegelrot, Water melon, Purpur, Lipstick, Cayenne, Fresa oder Radiant Orchid, je nach Jahreszeit und Trend.

Rot – Außenwirkung

Bekleidungstechnisch steht die Farbe ROT für Agilität und Sinnlichkeit. Sie setzt Akzente und unterstreicht das Charisma der Trägerin oder des Trägers. Wer sportlich, vital und selbstbewußt auftreten will, ist gut beraten die Farbe ROT in seine Grundgarderobe einzupflegen.
Wer Rot als Farbtupfer verwendet, gilt als zielstrebig! Nicht umsonst hat FERRARI diese Farbe als Logofarbe gewählt. Kraft, Power und Elan – ein wahrhaftes Sinnbild!

Hemd & Sneaker
Eterna Hemd und Boss Sneaker

Verleihen auch Sie Ihrem Outfit ein Highlight und kombinieren Sie Ihre Blue-Jeans doch einmal mit einem roten Hemd oder rot-weissen Sneakern, schon sind Sie farbstylistisch bestens gekleidet!
Damen peppen Ihre Outfits gerne mit roten Handtaschen und Schuhe auf. Dies signalisiert Sinnlichkeit und Geschmack, aber auch, dass Frau weiss was sie will!

ROT

Menschen deren Lieblingsfarbe Rot ist sind selbstbewußt und dynamisch. Ihre Ausstrahlung ist kraftvoll und anziehend. Sie verkörpern Leidenschaft, Jugendlichkeit & Liebe. Frauen mit roten Highheels wirken sexy. Die Signalfarbe wirkt auf Menschen wie ein Magnet. Man muss einfach hingucken!

Rot – Kultur

China

Rot für: Glück und Reichtum, Freude, Sommer, Süden

Russland

Rot für: Luxus und Wertvolles

Japan

Rot für: Farbe der Frauen

Mittelalter

Die Farbe Rot war nur angesehenen und reichen Menschen vorbehalten.

Heilwirkung

Die Farbe Rot wird auch zu Heilzwecken genutzt. Appetitlosigkeit und Stoffwechsel werden positiv beeinflußt. Positive psychologische Beeinflußung ist mit Rot möglich und wird von Psychologen gerne genutzt.

Rote Blumen


Die Blumen in der Farbe der Liebe. Diese schenkt man einem Menschen den man liebt und wertschätzt. Es gibt kein hinreißenderes Präsent als ein rotes Rosenbouquet.

Unser Service ist selbstverständlich kostenlos und über eine Weiterempfehlung würden wir uns sehr freuen!

Originally posted 2017-07-03 09:22:36.

Sei mal leise

Es muß doch nicht immer nur LAUT sein oder?
Manches nervt einfach & man mag schon gar nicht mehr hinhören.
Gedudel beim Einkauf, in der U-Bahn und auf dem Nachhauseweg im Bus neben Dir hat einer die Kopfhörer mit seiner LIEBLINGSROCKMUSIK auf VOLLE LAUTSTÄRKE gestellt…das NERVT einfach nur noch! Zu Hause werd ich dann von meiner Liebsten überfallen und die erzählt mir jede Minute ihres ach so spannenden Tages…ächzz…bitte … ich kann nicht mehr.. BITTE BITTE …sei doch einfach mal LEISE 😉

Wise Guys Tourdaten

Originally posted 2017-07-03 05:18:19.

A capella mit Wise Guys

Wise Guys

Wer hat noch nicht von dieser hervorragenden Musikgruppe gehört?
Echt nicht? Dann hast Du was verpaßt! Die a capella Gesänge sind der HIT!

 


Gegründet wurde die Band 1990 in Köln. Sie ging aus einer Kölner Schulband hervor.
Im Laufe der Jahre entwickelte sich eine Vokalband aus der ehemaligen Rockband und der Bekanntheitsgrad stieg kontinuierlich an. Die Band entwickelte sich so gut, dass sie seit 1997 von den Einnahmen leben können. Das soll schon was heißen! Der vorläufige Höhepunkt war die Verleihung des ECHO im März 2013 für ihr Album “ZWEI WELTEN”.
Nachfolgend einige Tourdaten der WISE GUYS:

Weihnachtskonzert: Wise Guys – ein weihnachtliches Konzert – unplugged

Findet statt am 10.12.16 in BONN!

Wise Guys lösen sich 2017 auf

Abschiedstour der Wise Guys: 29.09.16 – 13.07.17

Konzerte in Halle, Dresden, Hannover, Mannheim sind bereits ausverkauft!

Karten und weitere Informationen über Tourdaten erhaltet Ihr ☛ HIER
Homepage der Wise Guys

alte bekannte

Alte Bekannte

Ab 2018 wird eine neue Band die aus den Wise Guys entsteht auf Tour gehen: Alte Bekannte wird sie genannt.
Die “Alten Bekannten”: Björn, Clemens, Dän, Ingo und Nils
Infos, Musik, Möglichkeiten der Ticketbestellung etc.erhaltet Ihr auf der Webseite der Band AlteBekannte.band.
Tourdaten und interessante Informationen werde ich dann demnächst hier posten.

Originally posted 2017-07-03 01:14:48.

herbstmode

Farbenfrohe Herrenmode

Herrenmode LIVE & in FARBE

Vorbei sind die Zeiten von Blau/Grau und langweiliger Herrenkleidung.
Farbe bekennen ist nicht länger nur eine Passion der Damen!
♂ Jeder Mann hat seine LIEBLINGSFARBE ♂
Von Weiss bis Schwarz, in allen Farbnuancen die sich uns bieten hat jeder seine spezielle Farbe, die ihn in eine GUTE STIMMUNG versetzt.
Farbenfrohe Herrenmode
Mann könnte sich natürlich auch an den aktuellen Farbtrends orientieren, aber das ist nur bedingt gut. Denn:
1. Die aktuellen Farben müssen nicht JEDEM ein gutes Gefühl vermitteln.
2. Warum Farbtrends nachlaufen, wenn man seinen persönlichen FARBFAVORITEN gefunden hat?

Also immer so kleiden wie man sich selbst am besten WOHLFÜHLT!

Und wenn Ihr SCHLECHTER LAUNE vorbeugen möchtet, dann empfehlen wir Euch eine Grundgarderobe in Eurer Lieblingsfarbe. Es ist erstaunlich was man(n) mit Farbe alles an good vibrations erreichen kannˆ◡ˆ

Erstklassige, farbige MARKEN-Herrenmode bietet Hirmer. Hier seid Ihr gut aufgehoben und mit seinem erstklassigen Service rundet dieser Shop das positive Shopping-Erlebnis ab. Die Einzelheiten zum online-Shop haben wir Euch ja auf Kleidergroessen.info schon ausführlich beschrieben.

Gutscheine




Farbige Herrenmode

Nachfolgend ein paar unserer “Fundstücke” der HIRMER Produktpalette für Herrenmode. In diesem erstklassigen online-Shop könnt Ihr nach Lust und Laune die Farben kombinieren und die Angebote Eurem Geschmack individuell anpassen!

 Blaue Anzüge
Anzüge in BLAU
Oberhemden
Erstklassige Hemden
Bunte Accessoires
Bunte Accessoires
Farbige Hosen
FARBENFROH
Herren Polos
Bunte Polos
Markenschuhe
Schicke Schuhe
Herrentrachten
Moderne Trachten
Leinenhemden
Leinenhemden
Herrenschuhe
Trachtenschuhe

Bunte Schuhe
Farbige Schuhe
Buntes für drunter
Farbenfrohe Wäsche
Bunte Westen
Herrenwesten

»» Zum SHOP ««

Wir wünsche EUCH einen angenehmen Aufenthalt, bedanken uns für Eure Aufmerksamkeit und würden uns freuen, wenn Ihr uns weiterempfehlt.

Einen schönen Tag!

Keep ˆ◡ˆ

Originally posted 2017-07-02 21:10:03.

Eggs Benedict Tag

Frühstück
Herzhaftes Frühstück

Heute am 16.04.2014 ist der Eggs Benedict Tag!

Du kennst Eggs Benedict nicht?
Da hast Du dann bisher aber was verpaßt!
Total lecker und ein super Frühstück für alle, die gerne herzhaft den Tag beginnen.
Es wird aus pochierten Eiern auf Röstbrot mit einer Scheibe knusprigem Frühstücksspeck und Sauce Hollandaise hergestellt.

Wie man Eier pochiert?
ok…ganz einfach… Wasser mit einem Schuss Essig in den Topf geben und kochen. Sobald es kocht, das rohe Ei in eine Kelle geben und diese langsam in das heiße Wasser eintauchen lassen. Innerhalb von 2-3 Minuten ist das Eiweiß erhärtet, das Eigelb noch schön flüssig und zum Verzehr freigegeben 😉

Wie Frühstücksspeck schön knusprig wird?

Da mußt Du garnichts anderes tun als einfach den Frühstücksspeck in die heiße Pfanne geben und kurz von beiden Seiten braten…geht ruck – zuck und schmeckt höllisch lecker 🙂

Sauce Hollandaise herstellen?

Naja..also für einen alleine…das ist mir der Aufwand zu groß..da kauf ich mir lieber ´ne kleine Packung …aber wer´s wirklich selber machen möchte:

Zutaten (für 1-2 Personen): 100 Gramm Butter, 1-2 Eigelb, 1 EL Wasser, Spritzer Zitrone, Prise Salz, Prise Pfeffer, Prise Muskatnuss

Zubereitung: Topf mit Wasser befüllen und aufkochen lassen (für Wasserbad). Nachdem das Wasser kocht die Hitze runter drehen! In einem neuen Topf die Butter zerlassen. Topf beiseite stellen.
Eigelb mit Wasser in einen Topf geben und den ins nicht ganz so heiße Wasserbad stellen. Mit Mixer die Ei-Wasser-Masse rühren bis sie cremig ist. Gewürze zugeben und umrühren. Topf aus dem Wasserbad nehmen und langsam und unter ständigem Rühren die flüssige Butter zugeben.

HAPPY EIER BENEDICT TAG ˆ◡ˆ

Originally posted 2017-07-02 17:05:24.

Grilltipps

Grill Tipps

grill

Grill Sicherheit

Für ein ungetrübtes Grillvergnügen reicht es folgende Sicherheitstipps einzuhalten:

1. Stabile und feuerfeste Aufstellfläche mit genügend Abstand in alle Richtungen

2. Eimer Wasser oder Feuerlöscher bereithalten

3. Feste Grillanzünder verwenden. Benzin oder Spiritus können zu Verpuffungen führen und sind nicht geeignet !

4. Beim Gasgrill vorher alle Verschraubungen prüfen.

5. Grill nicht unbeaufsichtigt lassen.

6. Kleine Kinder vom Grill fern halten.

7. Nicht in geschlossenen Räumen grillen!

8. Nach dem Grillen den Grill ablöschen und die Grillkohle erst nach vollständigen Erkalten entsorgen.

9. Bei Brand sofort Notruf 112 wählen.

grillen

Grill Rezept

Beliebiges Fleisch (Huhn, Rind, Schwein, Lamm) oder Fisch kaufen und säubern.
Marinade herstellen aus Olivenöl (200ml), grüner Curry (1 EL), Paprika de la Vera (=geräuchertes Paprikapuler) (2EL), 5 Knoblauchzehen schälen, in Stücke schneiden, Schuß Sojasauce und zum Schluß ein guter Schuß Ahornsirup. Fleisch einlegen – am besten über Nacht. Nächsten Tag auf den Grill und als Beilage Baguett, Kräuterbutter, grüner Salat oder Tomatensalat mit Schafskäse. Kleines Bierchen oder leckeren Rotwein als erfrischende Ergänzung und fertig ist der himmlische Gaumenschmauß!
Diese Marinade ist etwas scharf durch den grünen Curry und den Knoblauch. Das kann man natürlich so variieren wie man möchte. Ist nur ein Grundrezept – laßt Eurer Phantasie freien Lauf. Diese Marinade läßt sich auch perfekt für vegetarisches Grillen verwenden!

grillsalat

Grillgut

Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse, Brot, Sossen, Kräuterbutter und Getränke könnt Ihr einfach online bestellen. Kein Schleppen und Anstehen an der Kasse. Die Zeit könnt Ihr besser für die Grillfest-Vorbereitungen in der Wohnung nutzen 😊

Recht herzlichen Dank an die Bild Quellen:
Kalorienpalast
Jonathan Valencia
Blogteufel
Blogteufel

Unser Service ist selbstverständlich kostenlos und über eine Weiterempfehlung würden wir uns sehr freuen!

Originally posted 2017-07-02 13:04:24.

Brutto Netto Rechner

Denkst Du darüber nach ob Du einem Vollzeit-, Teilzeit oder Mini-Job nachgehen sollst? Ob Du Dich gesetzlich oder privat versichern solltest/kannst?

Job & Beruf
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Mit dem Brutto Netto Rechner kannst Du ganz leicht ausrechnen lassen was von Deinem monatlichen Brutto Einkommen tatsächlich netto an Dich ausgezahlt wird.

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Und hier geht´s zum online Rechner: Gehaltsrechner des Bundesministerium für Finanzen.

 
 

Originally posted 2017-07-02 04:59:56.